近日，为进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生饮食健康与安全，珠玑镇召开2024年秋季学期校园食品安全工作会议，辖区内12家学校、幼儿园、托管机构相关负责人参加。
会议全面分析了目前珠玑镇校园食品安全形势以及面临的新任务、新挑战，并对下阶段校园食品安全工作进行安排部署。此次培训会议重点讲解了校园食品安全相关法律法规，详细介绍了食堂操作规范的每一个细节，包括食材采购、储存、加工、烹饪、留样以及餐具消毒等各个环节的标准化流程，旨在提升辖区内各学校、幼儿园及托管机构负责人的食品安全意识和管理能力。
与会人员表示，将以此次会议为契机，进一步提升食品安全意识和管理能力，确保2024年秋季学期校园食品安全工作万无一失，为师生的健康成长保驾护航。
